Tarih: Kurum talebine göre belirlenecektir.

Saat: 14.00-16.30

Yer: Kurumların kendi salonları veya İTB Eğitim Salonu

Eğitmen: 
Ziraat Mühendisi Bilge Keykubat 
Tarım ve Gıda Yazarı 
Zeytinyağı Tadım Eğitmeni
İTB Zeytinyağı Tadım Panelisti

Eğitimin Amacı:

Katılımcıların zeytinyağını yalnızca bir gıda ürünü olarak değil; tarımsal üretim, kalite, sağlık, kültürel miras ve gastronomi boyutlarıyla tanımasını amaçlar.

Katılımcılar eğitim sonunda iyi zeytinyağını ayırt edebilen, etiket okuyan, bilinçli tüketici seviyesine ulaşır.

Kimlere yönelik?

Kurum ve şirket çalışanları
Bankalar, holdingler, kurumsal firmalar
Belediyeler ve kamu kurumları
Gastronomi, turizm ve perakende sektörleri
Yönetici ekipler

İçerik:
•    Zeytinyağının Hikayesi
•    Zeytinyağının Felsefesi
•    Zeytinyağı Nasıl Üretilir
•    Zeytinyağında Duyusal Analiz Standardı
•    Tadım Paneli Nedir Ne Yapar
•    Duyusal Analiz Metodu
•    Olumlu ve Olumsuz Duyusal Özellikler
•    Zeytinyağının Sınıflandırılması
•    Zeytinyağı Tadımı 
•    Zeytinyağının Duyusal Analizi
•    Zeytinyağındaki Olumlu Özellikler
•    Zeytinyağındaki Kusurlar
•    Zeytinyağı ve günlük hayat

Ücret: Talep üzerine iletilecektir.

*Katılımcılarımız eğitime gelirken parfüm içerikli kozmetik ürün, sabun, kolonya gibi ürünler kullanmamalı ve tadımdan 1 saat önce çay, kahve, yemek ve sigara tüketimini sonlandırmalıdırlar.